鯨で元気
3月22日、今日のランチは珍しい鯨料理を提供するkokoからじゃへ
先日、松下幸之助経営研で共同船舶の所社長に講演いただきた捕鯨に関する事がとても興味深く市内で唯一鯨料理を提供しており、サッカーで知り合った方が最近ランチを始めたとのことで寄ってみました
見た目は牛肉のたたきですが、全然臭みもなくお肉より柔らかい
実は鯨のお肉は牛肉などよりも高タンパクなのに低カロリー
更に鯨肉を共同船舶に直談判して仕入れてるとのことで繋がりを感じましたー。
お腹も満たされて昼からの活動も頑張れました
このお店は、JTサンダースなどのスポーツ選手も御用達
また寄らせてもらいますー
